Ритм Сердца 
Кофе не вызывает фибрилляцию предсердий и, значит, не увеличивает риск инфаркта, инсульта от мерцательной аритмии. Такие выводы после крупномасштабных исследований опубликованы журналом BMC Medicine.
Объем потребления кофе увеличился более, чем в 2 раза, за последние 40 лет. Сегодня планета употребляет 8 млн. т./год этого напитка.
Бесконечным спорам о его пагубном влиянии на электрическую проводимость сердца положен конец. Кофе не нарушает нормальный синусовый ритм и не приводит к мерцательной аритмии. Это значит, что люди, которые отказались от любимого напитка ради здоровья, могут позволять себе его умеренное употребление.
Мерцательная аритмия относится к опасному виду тахикардии, при котором сердечные толчки достигают 350-700 в минуту. Такое состояние органа приводит к диссоциации сократительной функции. Это увеличивает риск смерти вдвое. К группе риска относятся люди с ожирением, диабетом, ишемией. А также гипертоники и те, кто имеет привычку храпеть во сне.
Исследования проводились учеными Каролинского института (Швеция) в течение почти 20 лет. Наблюдалось более 300 тыс. человек, мужчин и женщин, из которых 10406 имели диагноз: мерцательная аритмия.
В целом исследования проходили в 2 этапа:
- В течение 12 лет ученые мониторили реакцию организма на кофе у 76475 ценителей напитка.
- На 2-ом этапе наблюдалось 248910 здоровых и больных мерцательной аритмией человек.
Выводы озвучила исследователь Сюзанна Ларссон (Susanna Larsson). Ученая заявила, что доказательств влияния кофе на появление и развитие мерцательной аритмии не обнаружено.
Кроме этого выяснилось, что именно мужчины, в большинстве своем, были убеждены в опасном влиянии кофе на аритмию. Исследователь подчеркивает, что пить напиток необходимо в умеренном количестве.
В связи с тем, что свежесмолотый кофе в зернах содержит в себе меньше кофеина, чем растворимый, независимо от сорта, употреблять его можно немного больше. Сегодня одной порцией считается следующая норма: до 3-х ч. л. свежесмолотого порошка или до 2-х ч. л. растворимого. В сутки лучше не употреблять более 2-х таких порций.
